Рецепты раздельного питания. Капуста по-баварски с тмином

Время приготовления: прибл. 20 мин Время пропитывания: прибл. 1 ч
 
Для 2 порций 1 маленький кочан капусты 1 ч.л. морской соли 1 луковица 1 стл. подсолнечного масла 1 ч.л. молотой паприки 1 ч.л. измельченных зерен тмина

1. Удалить у капусты верхние грубые листья. Кочан разрезать пополам и вырезать кочерыжку.

2. Длинным острым ножом нашинковать капусту, посолить и как следует размять руками.

3. Луковицу нарезать на маленькие кубики и вместе с подсолнечным маслом и молотой паприкой перемешать с шинкованной капустой.

4. В 1/8 л воды положить тмин. Вскипятить и в горячем виде залить салат. Оставить на 1 ч для пропитывания.
Прибл. 215 ккал • 900 кдж.