Рецепты раздельного питания. Коктейль с дыней.

Время приготовления: прибл. 25 мин (без учета времени охлаждения) Время маринования: прибл. 2 ч

Для 4 порций 2 стл.изюма, не обработанного серой немного водки 1 спелая дыня
1 большой апельсин 250 г вымытых фруктов (по сезону) - клубника, персики, малина сок из половины лимона
1 стл. фруктозы 1 веточка мяты

1. Добавить к изюму не­много водки и марино­вать его около 2 ч.

2. Дыню разрезать попо­лам, удалить семечки и с помощью специального приспособления сделать из мякоти шарики.

3. Апельсин почистить и отделить мякоть, а из части мякоти вручную отжать сок.
 
4. Апельсиновую мякоть смешать с дынными ша­риками. Фрукты измель­чить и добавить к нарезан­ной мякоти апельсина.

5. Лимонный сок смешать с апельсиновым и добавить к нему фруктозу. Пропи­танный водкой изюм и фруктовый сок переме­шать с фруктами.

6. Подготовленным фрук­товым коктейлем напол­нить вычищенные поло­винки дыни, украсить на­чинку листиками мяты и перед подачей на стол на некоторое время поста­вить в холодильник. 

Прибл. 105 ккал • 435 кдж.