Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт суп из цветной капусты с овощами


Рецепт суп из цветной капусты с овощами

Рецепт суп из цветной капусты с овощамиСостав блюда
Рецепт суп из цветной капусты с овощами


Описание блюда
Рецепт суп из цветной капусты с овощами
В 3 ст. ложках масла поджарить 1 ст. ложку муки. Залить 7 стаканами горячей воды и поставить на огонь. Добавить последовательно 1 морковь, 1 ломтик сельдерея и 1 клубень картофеля, предварительно нарезав их на кубики, и варить суп до тех пор, пока овощи не начнут становиться мягкими. Затем прибавить небольшой кочан цветной капусты, разобранный на мелкие кочешки. Варить, пока капуста не станет мягкой. Снять с огня и заправить 2 яйцами и 3-4 ст. ложками кислого молока. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.


Приятного аппетита! Рецепт суп из цветной капусты с овощами
03 июн 2007, 19:22
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.