Последние новости
23 янв 2017, 20:17
Курдские отряды самообороны заявили, что не намерены придерживаться решений, которые...
Поиск

» » Рецепт колбаса с капустой


Рецепт колбаса с капустой

Рецепт колбаса с капустойСостав блюда
Рецепт колбаса с капустой


Описание блюда
Рецепт колбаса с капустой
Измельчают говядину пополам со свининой, помещают в сосуд с двойными стенками, наполненный водой, прибавляют кислую капусту, предварительно хорошо отжатую и высушенную, в количестве вдвое меньшем мяса и свинины, кладут соли, перцу, луку, моркови, свеклы, картофеля и все уваривают в своем собственном соку 2 - 3 часа. Когда готово, охлаждают, хорошо рубят и начиняют цилиндр из растительного пергамента. Эта колбаса дает отличные щи.


Приятного аппетита! Рецепт колбаса с капустой
22 май 2007, 08:44
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.