Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » Рецепт колбаса превосходная копченая


Рецепт колбаса превосходная копченая

Рецепт колбаса превосходная копченаяСостав блюда
Рецепт колбаса превосходная копченая
10 фунт нежирной свинины и 5 фунт говядины от толстого филея

Описание блюда
Рецепт колбаса превосходная копченая
мелко нарезать и прибавить 5 фунт шпику, изрубленного мелкими кусочками, посолить, положить 1 1/2 зол. селитры, 2 стак. рому, размешать и начинять кишку по возможности крепче` положив под пресс на 2 дня, потом дают висеть 7 дней и коптят 3 недели, чтобы она не была сырая.


Приятного аппетита! Рецепт колбаса превосходная копченая
22 май 2007, 08:44
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.