Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепт перец, фаршированный овощами


Рецепт перец, фаршированный овощами

Рецепт перец, фаршированный овощамиСостав блюда
Рецепт перец, фаршированный овощами


Описание блюда
Рецепт перец, фаршированный овощами
У сладкого перца подрежьте мякоть у плодоножки и удалите ее вместе с семенами, а внутренность зачисти¬те. Залейте перец кипятком и варите 1 -2 минуты. Затем откиньте на сито и заполните фаршем.Для фарша: нарежьте соломкой морковь, петрушку и лук и пассируйте с растительным маслом. Затем до-бавьте томатное пюре или свежие нарезанные помидо¬ры и продолжайте пассировать все вместе. Фарш за¬правьте солью, уксусом, сахаром по вкусу и доведите до кипения. Нафаршированный перец уложите в глубокую сково¬роду, добавьте немного воды и запекайте в духовке. В овощной фарш можно добавлять отварной рис.


Приятного аппетита! Рецепт перец, фаршированный овощами
19 май 2007, 14:27
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.