Последние новости
19 янв 2017, 17:18
Итоги президентства Барака Обамы для российско-американских отношений плачевны, его...
Поиск

» » Рецепт сладкий перец, фаршированный баклажанами


Рецепт сладкий перец, фаршированный баклажанами

Рецепт сладкий перец, фаршированный баклажанамиСостав блюда
Рецепт сладкий перец, фаршированный баклажанами


Описание блюда
Рецепт сладкий перец, фаршированный баклажанами
Срежьте верхушки у стручков сладкого перца и удали¬те семена. Для фарша испеките в духовке баклажаны (на 10—12 стручков перца 3 средней величины баклажана), снимите с них кожицу и мелко порубите ножом вместе с ломтиком предварительно замоченного в молоке белого хлеба. Мелко нарежьте луковицу и поджарьте на расти¬тельном масле. Все соедините, тщательно размешайте, посолите, поперчите, добавьте немного толченого чес¬нока. Нафаршируйте этой массой стручки перца, уложи¬те их в кастрюлю. Нарежьте ломтиками помидоры, слегка потушите их на сковороде, чтобы дали сок, и залейте этим соком перец. Добавьте немного сметаны и поставьте на 35 — 40 минут в духовку.


Приятного аппетита! Рецепт сладкий перец, фаршированный баклажанами
19 май 2007, 14:27
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.