Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт мясо, запеченное с картофелем


Рецепт мясо, запеченное с картофелем

Рецепт мясо, запеченное с картофелемСостав блюда
Рецепт мясо, запеченное с картофелем
на 300 г отварного мяса 6 луковиц, 3 ст. л. масла, 3/4 стакана бульона, 1 ст. л. томат-пасты или 4— 5 штук свежих помидоров, по 1 ст. л. уксуса, молотых сухарей, тертого сыра.

Описание блюда
Рецепт мясо, запеченное с картофелем
Репчатый лук нарезать полукольцами, положить на сковороду с разогретым маслом и, помешивая, обжарить до золотистого цвета. Добавить муку, еще поджа¬рить, развести бульоном или водой, добавить томатпасту, соль, перец, уксус и, помешивая, варить 15 минут. Отварное мясо нарезать небольшими ломтиками. Кар¬тофель отварить в подсоленной воде, слегка охладить и нарезать кружочками. В кастрюлю влить немного томатного соуса, положить кусочки мяса, поверх него картофель, посыпать сухаря¬ми и тертым сыром, влить остальной соус и запекать в духовке. При подаче на стол посыпать зеленью укропа и петрушки.


Приятного аппетита! Рецепт мясо, запеченное с картофелем
19 май 2007, 14:27
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.