Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт маринование рыбы


Рецепт маринование рыбы

Рецепт маринование рыбыСостав блюда
Рецепт маринование рыбы


Описание блюда
Рецепт маринование рыбы
Какую бы ни было рыбу потрошат, удаляют чешую и хорошо моют, пересыпав солью, укладывают в кадку, покрывают кружком и накладывают гнет. Смотря по количеству взятой соли, рыба просаливается скорее или медленнее. Если рыба лежит в соли недолгое время и соли взято не очень много, то эта рыба называется свежепросоленною` если же она лежит давно, тогда носит название соленой. Соленую рыбу держат в кадке на льду.


Приятного аппетита! Рецепт маринование рыбы
17 май 2007, 10:46
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.