Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепт желе из лесной рябины


Рецепт желе из лесной рябины

Рецепт желе из лесной рябиныСостав блюда
Рецепт желе из лесной рябины
На 1 кг плодов - 1,5 - 2 стакана воды, на 1 л отвара - 1 кг сахара

Описание блюда
Рецепт желе из лесной рябины
Рябину для этого желе берут после первых заморозков. Бланшируют ягоды в кипящем растворе поваренной соли. Затем ягоды промывают и варят в 1,5 - 2 стаканах воды. Разваренную массу отжимают через марлю или полотно. На 1 литр получившегося отвара добавьте 1 кг сахара и уварите до тех пор, пока в кастрюле не останется примерно две трети первоначального количества сока. Горячее желе разливают в горячие сухие стеклянные банки и ставят в холодное место, прикрыв марлей. После охлаждения банки завязывают пергаментной бумагой.


Приятного аппетита! Рецепт желе из лесной рябины
04 май 2007, 13:43
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.