Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт пирожки с солеными огурцами


Рецепт пирожки с солеными огурцами

Рецепт пирожки с солеными огурцамиСостав блюда
Рецепт пирожки с солеными огурцами
Для теста: мука 415, сахар 40, маргарин 45, меланж 50, вода 110, соль 7 для начинки: огурцы соленые 450, лук репчатый 100, масло сливочное 75.

Описание блюда
Рецепт пирожки с солеными огурцами
Дрожжевое тесто раскатывают в тонкие лепешки, на середину кладут начинку. Тесто защипывают, придавая изделиям форму полумесяца. Пирожки ставят на расстойку, через 10-15 минут смазывают льезоном и выпекают. Готовые пирожки смазывают маслом. Начинку готовят так: соленые огурцы, удалив семена, нарезают кубиками, жарят а сковороде до полуготовности, затем добавляют пассерованный репчатый лук и доводят до готовности.


Приятного аппетита! Рецепт пирожки с солеными огурцами
29 апр 2007, 17:24
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.