Последние новости
08 дек 2016, 15:25
Синоптики обещают непогоду в Ростовской области сегодня, 8 декабря, и завтра, 9 декабря....
Поиск

» » Рецепт смаженина с сельдью


Рецепт смаженина с сельдью

Рецепт смаженина с сельдьюСостав блюда
Рецепт смаженина с сельдью
Свинина 50, булка 15, яйцо 1/4 шт., перец, масло сливочное 5, соль.

Описание блюда
Рецепт смаженина с сельдью
Мясо куском обжаривают на сковороде до образования корочки, делают надрезы и закладывают в них фарш. Затем мясо укладывают в сотейник мазанный жиром, и доводят до готовности в жарочном шкафу, периодически вливая бульон или воду. Незадолго до готовности заливают сметанным соусом. Для фарша филе сельди вымачивают, измельчают, соединяют с замоченной булкой, яйцом, сливочным маслом, перцем, солью и массу вымешивают.


Приятного аппетита! Рецепт смаженина с сельдью
26 апр 2007, 16:17
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.