Рецепт рассольник со свежей рыбой

Состав блюда
Рецепт рассольник со свежей рыбой
Рыба 50, крупа 20, картофель 80, петрушка 10, сельдерей 10, морковь 20, лук репчатый 20, огурцы соленые 30, масло топленое 10, сметана 10, рыба 100, зелень, специи, соль.

Описание блюда
Рецепт рассольник со свежей рыбой
Готовят блюдо так же, как рассольник ленинградский, но на рыбном бульоне. При подаче в тарелку кладут куски отварной рыбы.