Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепт поджарка


Рецепт поджарка

Рецепт поджаркаСостав блюда
Рецепт поджарка
Говядина 215 или свинина 170, лук репчатый 150, томат-пюре 20 или соус 'Южный' 5, сало топленое 15, гарнир 150, соль.

Описание блюда
Рецепт поджарка
Мясо нарезают кусочками весом 10-15 г, кладут на подогретую сковороду с жиром и жарят до готовности. Затем добавляют мелко нашинкованный пассерованный репчатый лук, томат-пюре или соус 'Южный', солят и доводят до кипения. Подают поджарку на той же сковороде, с гарниром или без него. Гарнируют картофелем и отварными или припущенными овощами, рассыпчатыми кашами, фасолью, заправленной соусом, макаронами с маслом.


Приятного аппетита! Рецепт поджарка
22 апр 2007, 13:10
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.