Последние новости
09 дек 2016, 20:47
Нынешней осенью в прокатном производстве АО "АМР" впервые за последнее десятилетие объем...
Поиск

» » Рецепт коруонблянц 'шаргач' (фаршированная телятина)


Рецепт коруонблянц 'шаргач' (фаршированная телятина)

Рецепт коруонблянц Состав блюда
Рецепт коруонблянц 'шаргач' (фаршированная телятина)
Телятина 300, свинина 50, сыр голландский 10, яйцо 1/3 шт., мука 5, сухари 20, масло сливочное 20, жир для жаренья 20, соль.

Описание блюда
Рецепт коруонблянц 'шаргач' (фаршированная телятина)
Из телятины нарезают котлеты, отбивают, солят, перчат. На одну отбивную кладут два куска отварной нежирной свинины, между которыми проложена пластинка голландского сыра, накрывают второй отбивной, панируют последовательно в муке, яйце и сухарях и жарят во фритюре. Подают с картофелем фри и зеленым горошком, положив сверху 20 г сливочного масла в виде цветочка.


Приятного аппетита! Рецепт коруонблянц
19 апр 2007, 16:18
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.