Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепт бифштекс по-молдавски

Рецепт бифштекс по-молдавски

Рецепт бифштекс по-молдавскиСостав блюда
Рецепт бифштекс по-молдавски
Говядина (вырезка) 160, сало свиное 30, лук репчатый 25, сало топленое 5, перец, соль для гарнира: горошек зеленый 30, огурцы соленые 50, хрен 15 для соуса: чеснок 10, уксус (3%) 3, масло сливочное 5.

Описание блюда
Рецепт бифштекс по-молдавски
Порционный кусок утолщенной части вырезки отбивают, на середину его кладут фарш из пассерованного лука, нарезанного полукольцами, сырого свиного сала, нарезанного соломкой придав изделию форму бифштекса, солят, перчат и жарят обычным способом. Подают со сложным гарниром под чесночным соусом.


Приятного аппетита! Рецепт бифштекс по-молдавски
18 апр 2007, 16:32
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.