Из рациона дошкольников исключат соленые огурцы

С 1 апреля в дошкольных учреждениях Москвы вводится новое меню, более разнообразное и обогащенное витаминами, сообщает АМИ-ТАСС.

Согласно новым нормам, меню не должно повторяться в течение 20-дневного периода; сейчас же этот срок составляет 10 дней.

Многие продукты заменят на более полезные, в частности, вместо соленых огурцов в винегрет будут добавлять морскую капусту. Питьевую воду будут отныне давать только из бутылок, а рацион разнообразят большим количеством фруктов, свежевыжатыми соками и витаминизированными напитками.

Предполагается, что смена рациона позволит справиться с растущим количеством заболеваний, связанных с неполноценностью пищи - анемией, эндокринными заболеваниями, избыточной массой тела, сообщили в городской администрации.

Утверждению новых норм питания предшествовал эксперимент, который проводился в тридцати дошкольных учреждениях столицы в течение двух месяцев. Результаты эксперимента оказались достаточно обнадеживающими, так как дети стали меньше болеть.

Недавно витаминная «политика» также была введена во всех московских школах. www.Lenta.ru

Из рациона дошкольников исключат соленые огурцы