Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепт завью пудиньш (запеканка из трески)


Рецепт завью пудиньш (запеканка из трески)

Рецепт завью пудиньш (запеканка из трески)Состав блюда
Рецепт завью пудиньш (запеканка из трески)
Треска горячего копчения (филе) 75, хлеб пшеничный 20, молоко 15, яйца 0,5 шт., лук репчатый 25, маргарин столовый 10, сухари 5, сыр тертый 5, соус сметанный 100, орех мускатный, перец, картофель 100, горошек зеленый 50, соль.

Описание блюда
Рецепт завью пудиньш (запеканка из трески)
Рыбное филе пропускают через мясорубку вместе с размоченным в молоке белым хлебом и пассерованным луком, добавляют сырые яйца, соль, перец, массу вымешивают, выкладывают слоем на смазанный жиром противень, посыпают сыром или сухарями и запекают. При подаче нарезают на порционные куски и поливают сметанным соусом с добавлением мускатного ореха. На гарнир - картофель с горошком.


Приятного аппетита! Рецепт завью пудиньш (запеканка из трески)
16 апр 2007, 18:47
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.