Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт картупеля нянь (шаньги с картофелем)


Рецепт картупеля нянь (шаньги с картофелем)

Рецепт картупеля нянь (шаньги с картофелем)Состав блюда
Рецепт картупеля нянь (шаньги с картофелем)
Для теста: мука 120, сахар 3, дрожжи 1, маргарин 5, вода 50, соль картофель 150, молоко 20, сметана 20, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 10.

Описание блюда
Рецепт картупеля нянь (шаньги с картофелем)
В теплой воде или молоке растворяют сухие дрожжи, соль, сахар. Готовят дрожжевое тесто густой консистенции. Формуют шарики и раскатывают их в лепешки. Отваренный в небольшом количестве воды картофель тщательно разминают и, добавив горячее молоко, массу взбивают. На середину шаньги кладут картофельное пюре, поверхность разравнивают и смазывают яично-сметанной смесью. Изделия выпекают при температуре 200-220 градусов и смазывают растопленным маслом.


Приятного аппетита! Рецепт картупеля нянь (шаньги с картофелем)
14 апр 2007, 17:02
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.