Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепты: хитчин (запеканка)


Рецепты: хитчин (запеканка)

Рецепты: хитчин (запеканка)Состав блюда
Рецепты: хитчин (запеканка)
Для теста: мука 150, маргарин 60, сахар 3, вода 60, соль для фарша: картофель 100, сыр 50.

Описание блюда
Рецепты: хитчин (запеканка)
Замешивают пресное тесто, делят ком на крупные куски, формуют их в виде чашечек, вкладывают в углубления фарш, края защипывают и тонко раскатывают изделия по размеру сковороды. Фарш готовят из картофеля и балкарского сыра, пропущеных через мясорубку. Сыр можно использовать и кобийский. Хитчины выпекают и укладывают стопкой, смазывая маслом. Подают, разрезав на 4-6 частей и полив маслом или сметаной.


Приятного аппетита! Рецепты: хитчин (запеканка)
09 апр 2007, 16:23
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.