Рецепты: плов по-итальянски

Состав блюда
Рецепты: плов по-итальянски
Рис 50, бульон 100, масло сливочное 30, сыр 30, шафран, соль.

Описание блюда
Рецепты: плов по-итальянски
Промытый рис засыпают в кастрюлю, заливают небольшим количеством бульона и варят, помешивая веселкой и постепенно вливая бульон. В готовый рис кладут по вкусу соль, немного шафрана, сливочное масло, тертый сыр и хорошо размешивают. Подают как горячую закуску.