Последние новости
07 дек 2016, 10:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепты: хаш (густой суп)


Рецепты: хаш (густой суп)

Рецепты:  хаш (густой суп)Состав блюда
Рецепты: хаш (густой суп)
Ноги говяжьи 300 или бараньи 400, рубец 90, чеснок, соль.

Описание блюда
Рецепты: хаш (густой суп)
Обработанные и промытые говяжьи или бараньи ноги и рубцы вымачивают 5-6 часов в холодной (лучше проточной) воде. Затем ноги рубят на куски и варят в несоленой воде на слабом огне. Мелко нарезанные рубцы варят отдельно, закладывают в бульон, полученный от варки ног, и продолжают варить до готовности. Продолжительность варки хаша 6-8 часов. Отдельно подают чеснок, толченный с солью.


Приятного аппетита! Рецепты:  хаш (густой суп)
02 апр 2007, 20:49
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.