Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепты: омлет с томатным соусом


Рецепты: омлет с томатным соусом

Рецепты: омлет с томатным соусомСостав блюда
Рецепты: омлет с томатным соусом
- яйцо - 4-5 шт.
- молоко (или сливки) - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- сливочное масло - 2 ст.л.

для соуса:

- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- томатная паста - 4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: омлет с томатным соусом
Для соуса растопите на сковороде ложку сливочного масла, высыпьте муку и пассеруйте несколько минут. Затем добавьте томатной пасты и немного потушите (по желанию можете добавить ложку сметаны). Соус готовят около 3 минут при постоянном помешивании, можете его слегка посолить и поперчить.

Для омлета взбейте яйца вместе со сливками или молоком, посолите по вкусу. Разогретую сковороду смажьте маслом и вылейте в нее смесь из яиц. Выпекайте до готовности. Готовый омлет уложите на блюдо и подавайте вместе с соусом.


Приятного аппетита! Рецепты: омлет с томатным соусом
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.