Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепты: суфле из крыжовника


Рецепты: суфле из крыжовника

Рецепты: суфле из крыжовникаСостав блюда
Рецепты: суфле из крыжовника
- крыжовник - 2 стакана
- сахар - 6-7 ст.л.
- цедра - 1/2 лимона
- мука - 1 ч.л.
- белое вино - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.

Описание блюда
Рецепты: суфле из крыжовника
Крыжовник перебрать, промыть, проварить до мягкости в небольшом количестве воды, добавив цедру лимона и сахар, после чего протереть ягоды через сито. Желтки растереть с сахаром и небольшим количеством остуженного ягодного пюре, затем соединить со всем количеством пюре и проварить 4-5 минут, постоянно помешивая. Добавить вино, снять с огня и прибавить взбитые в пену белки. Полученную массу переложить в смазанную маслом форму и запекать около 30 минут на слабом огне. Подать к столу с ванильным соусом.


Приятного аппетита! Рецепты: суфле из крыжовника
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.