Последние новости
06 дек 2016, 22:35
Сегодня, 6 декабря 2016 года, в районе между деревней Богословка и посёлком Черёмушки в...
Поиск

» » Рецепты: запеканка вишневая


Рецепты: запеканка вишневая

Рецепты: запеканка вишневаяСостав блюда
Рецепты: запеканка вишневая
- вишня - 2 стакана
- сахар - 3/4 стакана
- корица молотая - 1/2 ч.л.
- панировочные сухари - 2-3 ст.л.
- молоко - 2 стакана
- цедра лимона, ванильный сахар - по вкусу
- картофельная мука - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- жир для смазывания формы

Описание блюда
Рецепты: запеканка вишневая
Вишню промыть, удалить косточки, смешать с частью сахара, молотой корицей и сухарной крошкой. Смазанную жиром форму посыпать сухарями и выложить в нее подготовленную вишневую массу. К 2 стаканам молока добавить оставшийся сахар, цедру (или ванильный сахар), поставить на огонь, довести до кипения и тонкой струйкой влить картофельную муку, разведенную небольшим количеством молока, размешать, чтобы не образовалось комочков и снова довести до кипения. После этого снять с огня, добавить желтки, размешать, в самом конце ввести хорошо взбитые белки и переложить полученную массу в форму с вишней. Поставить форму в сильно разогретую духовку и выпекать около часа.


Приятного аппетита! Рецепты: запеканка вишневая
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.