Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепты: сметанный соус на рыбном бульоне (I)


Рецепты: сметанный соус на рыбном бульоне (I)

Рецепты: сметанный соус на рыбном бульоне (I)Состав блюда
Рецепты: сметанный соус на рыбном бульоне (I)
- крепкий рыбный бульон - 100 мл
- сметана - 400-600г
- пшеничная мука - 50-80г
- соль - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: сметанный соус на рыбном бульоне (I)
Приготовить белый соус из мучной пассеровки и бульона (варить 10-15 мин), затем добавить к нему сметану, прокипятить 3-5 мин, процедить и заправить по вкусу солью. Подавать к блюдам из рубленой рыбы, к жареным карасям и окуням.


Приятного аппетита! Рецепты: сметанный соус на рыбном бульоне (I)
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.