Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепты: маринад для мяса дичи молодых животных


Рецепты: маринад для мяса дичи молодых животных

Рецепты: маринад для мяса дичи молодых животныхСостав блюда
Рецепты: маринад для мяса дичи молодых животных
- красное сухое вино - 2 стакана
- уксус - 1/4 стакана
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- соль, сахар, перец, лавровый лист, гвоздика, ягоды можжевельника, лимонные корки - все по вкусу

Описание блюда
Рецепты: маринад для мяса дичи молодых животных
Мясо натереть смесью измельченных специй, положить в эмалированную или глиняную посуду, залить вином, в которое добавлены растительное масло, уксус, соль, сахар и поставить в холодное место на 1-2 дня. После маринования мясо шпигуют салом и чесноком, после чего жарят или тушат.


Приятного аппетита! Рецепты: маринад для мяса дичи молодых животных
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.