Последние новости
23 янв 2017, 20:17
Курдские отряды самообороны заявили, что не намерены придерживаться решений, которые...
Поиск

» » Рецепты: грибной соус со свежими помидорами


Рецепты: грибной соус со свежими помидорами

Рецепты: грибной соус со свежими помидорамиСостав блюда
Рецепты: грибной соус со свежими помидорами
- грибной соус - 800г
- помидоры - 400г
- куриный бульон - 250 мл
- репчатый лук - 50г
- корень петрушки - 30г
- черный перец (горошек) - 2/3 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- белое сухое вино - 100 мл
- сливочное масло - 50г.

Описание блюда
Рецепты: грибной соус со свежими помидорами
Нарезанные помидоры залить куриным бульоном, положить перец, лавровый лист, мелко нарезанный лук, корень петрушки и варить 40-50 мин. Соединить с грибным соусом и варить еще 15-20 мин. После этого протереть через сито, влить вино и довести до кипения. Готовый соус заправить сливочным маслом.

Подавать к блюдам из птицы, тушеному мясу, к картофельным крокетам и тушеным овощам.


Приятного аппетита! Рецепты: грибной соус со свежими помидорами
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.