Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепты: мягкая коврижка

Рецепты: мягкая коврижка

Рецепты: мягкая коврижкаСостав блюда
Рецепты: мягкая коврижка
- сироп - 1 стакан
- маргарин - 75г
- имбирь - 1 ч.л.
- корица - 1-2 ч.л.
- цедра (тертая) - 1 лимона
- сахар - 100г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- мука - 250-300г
- пищевая сода - 1 ч.л. или пекарский порошок - 2 ч.л.
- сливочное масло - для смазки листа
- панировочные сухари или мука

для начинки:

- яблочное повидло или малиновый джем - 1.5 стакана.

Описание блюда
Рецепты: мягкая коврижка
Сироп нагреть с маргарином. К остывшему сиропу добавить измельченные пряности, растертые с сахаром яйца, сливки и смешанную с содой или пекарским порошком муку. Вылить тесто на смазанный маслом и посыпанный мукой или панировочными сухарями противень, разровнять и выпекать в духовке со средним жаром примерно 20 минут. Охлажденную коврижку разрезать пополам. Одну половину смазать повидлом или джемом, покрыть второй половиной и слегка сжать. Коврижку нарезать на четырехугольные куски, посыпать сверху сахарной пудрой.

Это тесто можно выпекать также в разъемной форме и использовать в качестве основы торта.


Приятного аппетита! Рецепты: мягкая коврижка
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.