Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепты: булочки "буше"


Рецепты: булочки "буше"

Рецепты: булочки "буше"Состав блюда
Рецепты: булочки "буше"
- мука пшеничная - 150г
- картофельная мука - 120г
- яйцо - 14 шт.
- сахарная пудра - 100г
- лимонная или апельсиновая цедра - по вкусу
- ванилин - по вкусу
- любой фруктовый мармелад, желе или сливочный крем.

Описание блюда
Рецепты: булочки "буше"
Смешать хорошо два вида муки. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахарной пудрой добела, белки взбить.

Добавить к тертым желткам цедру, смешать с мукой, влить в смесь подготовленные взбитые белки и из полученного теста выпечь в духовке на легком огне маленькие булочки, диаметром 7-8 см.

В середине булочек вырезать углубление, наполнить желе или кремом. Можно соединить булочки по две (они легко склеиваются, особенно если наполнены мармеладом).

Места соединения промазать мармеладом, если булочки наполняются кремом.


Приятного аппетита! Рецепты: булочки "буше"
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.