Последние новости
08 дек 2016, 15:25
Синоптики обещают непогоду в Ростовской области сегодня, 8 декабря, и завтра, 9 декабря....
Поиск

» » Рецепты: телячья печенка по-бразильски


Рецепты: телячья печенка по-бразильски

Рецепты: телячья печенка по-бразильскиСостав блюда
Рецепты: телячья печенка по-бразильски
- телячья печень - 250г
- белое вино - 100 мл
- лимон - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майоран - 1/2 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- банан - 1
- черный перец - на кончике ножа
- соль - 1/2 ч.л.

Описание блюда
Рецепты: телячья печенка по-бразильски
Приготовить маринад из вина, сока 0,5 лимона, натертой луковицы, майорана, лаврового листа, черного перца и соли. Печенку нарезать тонкими ломтиками и оставить на 1 день в приготовленном маринаде. Затем ломтики печенки обжарить в горячем растительном масле, добавить маринад и жарить на небольшом огне 3-4 минуты. В конце жаренья добавить размятый банан, сбрызнутый лимонным соком, осторожно перемешать и сейчас же подать на стол с белым хлебом или отварным рассыпчатым рисом.


Приятного аппетита! Рецепты: телячья печенка по-бразильски
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.