Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепты: почки телячьи с кальвадосом

Рецепты: почки телячьи с кальвадосом

Рецепты: почки телячьи с кальвадосомСостав блюда
Рецепты: почки телячьи с кальвадосом
- телячьи почки - 4 шт.
- копченый шпик - 100г
- маленькие головки лука - 25 шт.
- кальвадос (яблочная водка) - 1.5 рюмки
- соль, перец - по вкусу

Описание блюда
Рецепты: почки телячьи с кальвадосом
Почки хорошо промойте, замочите в воде на несколько часов, после чего очистите от волокон и порежьте кружочками. Вымытые и очищенные луковички разрежьте пополам, шпик - мелкими кубиками. Разогрейте сковороду, положите в нее шпик и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте луковички, почки и жарьте при постоянном помешивании. Полейте теплым кальвадосом и подожгите, после этого закройте крышкой и при минимальной температуре готовьте около 10 минут. Перед подачей на стол приправьте специями. На гарнир подойдут рис и отварные овощи.


Приятного аппетита! Рецепты: почки телячьи с кальвадосом
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.