Последние новости
06 дек 2016, 22:35
Сегодня, 6 декабря 2016 года, в районе между деревней Богословка и посёлком Черёмушки в...
Поиск

» » Рецепты: баклажаны с овощами и говядиной в горшочках


Рецепты: баклажаны с овощами и говядиной в горшочках

Рецепты: баклажаны с овощами и говядиной в горшочкахСостав блюда
Рецепты: баклажаны с овощами и говядиной в горшочках
- баклажаны - 600г - говядина - 800г - сладкий болгарский перец - 2 стручка - помидоры - 4 шт. - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - масло растительное - 1/3 стакана - чеснок - 5-6 долек - зелень петрушки, соль, перец молотый - по вкусу

Описание блюда
Рецепты: баклажаны с овощами и говядиной в горшочках
Говядину нарезать кубиками и обжарить вместе с так же нарезанными кубиками морковью и луком. Отдельно обжарить нарезанный ломтиками сладкий болгарский перец и ломтики баклажанов и помидоров. Соединить мясо с овощами, уложить в керамический горшочек, заправить солью и перцем по вкусу, всыпать рубленую зелень петрушки и тушить до готовности.

Готовое блюдо заправить растертым с солью чесноком и подержать несколько минут под плотно закрытой крышкой. К столу подать горячим с майонезом или сметаной.


Приятного аппетита! Рецепты: баклажаны с овощами и говядиной в горшочках
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.