Последние новости
07 дек 2016, 10:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепты: суп из овощей с фасолью и гренками


Рецепты: суп из овощей с фасолью и гренками

Рецепты: суп из овощей с фасолью и гренкамиСостав блюда
Рецепты: суп из овощей с фасолью и гренками
- капуста савойская - 75г
- картофель - 50г
- фасоль свежая - 40
- морковь - 20г
- лук-порей - 20г
- лук репчатый - 10г
- сало свиное - 15г
- сметана - 15г
- гренки - 20г.

Описание блюда
Рецепты: суп из овощей с фасолью и гренками
Савойскую капусту нарезать шашками и погрузить в горячую воду на 1-2 минуты. Морковь нарезать ломтиками, лук нашинковать и все вместе слегка спассеровать на свежем свином сале, залить горячей водой, добавить картофель, нарезанный ломтиками, свежую белую фасоль, капусту, соль и варить суп при слабом кипении до готовности. Если суп варят с сушеной фасолью, то ее нужно предварительно сварить. К супу отдельно подать сметану и подсушенные гренки из пшеничного хлеба, нарезанные мелкими ломтиками.


Приятного аппетита! Рецепты: суп из овощей с фасолью и гренками
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.