Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепты: суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли


Рецепты: суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

Рецепты: суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасолиСостав блюда
Рецепты: суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли
- пюре из сухой фасоли - 800 г
- пюре из зеленой фасоли - 800г
- сливки - пол стакана
- сливочное масло - 2 ст.л.
- фасоль для гарнира - 50г.

Описание блюда
Рецепты: суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли
Фасоль, перебранную и промытую, залить водой, посолить и варить до готовности, после чего протереть через сито вместе с отваром. Так же приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из зеленой фасоли, смесь разбавить фасолевым отваром и бульоном. Суп заправить горячими сливками и маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна белой фасоли и стручки зеленой фасоли, нарезанные кубиками.

Суп подавать горячим.


Приятного аппетита! Рецепты: суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.