Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепты: уха сладкая


Рецепты: уха сладкая

Рецепты: уха сладкаяСостав блюда
Рецепты: уха сладкая
- рыба - 1кг
- вода - 1.5-2 л
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- корень петрушки - 1-2 шт.
- пастернак - 50г
- сливочное масло - 1-2 ст. л.
- лавровый лист - 2 шт.
- душистый перец - 5-6 горошин
- зелень укропа - 1 пучок.

Описание блюда
Рецепты: уха сладкая
Варить, как рядовую уху из речной рыбы, но моркови брать вдвое больше и нарезать ее мелкими кубиками. Следует также увеличить количество пастернака, а в качестве добавочных пряностей отварить в бульоне в марлевом мешочке в течение 5-7 минут семена аниса или фенхеля (по 1 г на порцию).


Приятного аппетита! Рецепты: уха сладкая
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.