Последние новости
08 дек 2016, 15:25
Синоптики обещают непогоду в Ростовской области сегодня, 8 декабря, и завтра, 9 декабря....
Поиск

» » Рецепты: рыбное полено


Рецепты: рыбное полено

Рецепты: рыбное поленоСостав блюда
Рецепты: рыбное полено
- треска - 800г
- свиной шпик - 50г
- чеснок - 1 головка
- растительное масло - 3 ст. л.
- панировочные сухари - 1/2 стакана
- яйцо - 1-2 шт.
- соль и перец - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: рыбное полено
Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.


Приятного аппетита! Рецепты: рыбное полено
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.