Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепты: рыба по-мельничьи


Рецепты: рыба по-мельничьи

Рецепты: рыба по-мельничьиСостав блюда
Рецепты: рыба по-мельничьи
- рыба - 400г
- картофель - 3 шт.
- соус - 1/2 стакана, зелень петрушки - по вкусу
- сок лимонный - по вкусу
- масло сливочное - 1/2 ч. л

для соуса:

- бульон рыбный -2 ст. .л
- вино белое натуральное - 2 ст. л
- масло сливочное - 1 ст. л.
- зелень петрушки - по вкусу
- сок лимона - из 1/6 шт..

Описание блюда
Рецепты: рыба по-мельничьи
Рыбу отваривают в подсоленной воде, перекладывают на тарелку и гарнируют мелким отварным картофелем, который заливают соусом, приготовленным так: сливочное масло разогревают, добавляют мелко нарезанную зелень петрушки, сок лимона, белое натуральное вино и рыбный бульон. Рыбу подают, обильно посыпав растопленным сливочным маслом.


Приятного аппетита! Рецепты: рыба по-мельничьи
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.