Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » Рецепты: норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы


Рецепты: норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

Рецепты: норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссыСостав блюда
Рецепты: норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы
- норвежская семга (стейк) - 600г
- банан - 2 шт.
- дыня - 1 шт.
- ананас - 1 шт.

для маринада:

- оливковое масло - 1/2 стакана
- лимон (сок) - 1 шт.
- маринованный имбирь - 1 ч.л.
- свежая мелисса - 3 веточки
- измельченный острый перец - 1 ч.л.
- специи - по вкусу

для соуса:

- оливковое масло - 1/2 стакана
- лимон (мякоть) - 1 шт.
- мелисса (измельченная) - 1 ч.л.
- острый перец (измельченный) - 1 ч.л.
- грейпфрут (мякоть) - 1 шт.
- апельсин (мякоть) - 1 шт.
- специи - по вкусу

для украшения:

- клубника, несколько листочков мяты.

Описание блюда
Рецепты: норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.

Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.

Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.

Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.


Приятного аппетита! Рецепты: норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.