Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепты: жареное филе скумбрии со свежими помидорами


Рецепты: жареное филе скумбрии со свежими помидорами

Рецепты: жареное филе скумбрии со свежими помидорамиСостав блюда
Рецепты: жареное филе скумбрии со свежими помидорами
- скумбрия - 1кг
- растительное масло
- сливочное масло

для панировки:

- яйцо - 1-2 шт.
- молотые сухари (мука)
- соль, молотый перец - по вкусу

для гарнира:

- помидоры - 5 шт.
- майонез - 100-150г
- укроп или зелень петрушки (измельченные) - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: жареное филе скумбрии со свежими помидорами
Нарезать филе без кожи и жарить в панировке. Помидоры нарезать кружочками и покрыть ими дно блюда. Сверху уложить горячие жареные филе, украсить каждое филе красивым кружочком помидора и на него положить горкой майонез, смешанный с измельченным укропом, т. наз. зеленый майонез

К блюду подать пропущенный через пресс (измельченный) горячий отварной картофель или картофельное пюре. Их можно заменить также вареным рассыпчатым рисом.


Приятного аппетита! Рецепты: жареное филе скумбрии со свежими помидорами
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.