Последние новости
07 дек 2016, 10:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепты: капуста в сухарях с яйцом


Рецепты: капуста в сухарях с яйцом

Рецепты: капуста в сухарях с яйцомСостав блюда
Рецепты: капуста в сухарях с яйцом
- капуста - 500г
- яйцо - 2-3 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- соль
- панировочные сухари - 1 стакан
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу
- растительное масло - 3/4 стакана.

Описание блюда
Рецепты: капуста в сухарях с яйцом
Капусту опустить в подсоленную кипящую воду, отваривать 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать крупными кусками (примерно 2х4 см), разобрать на отдельные листочки, окунуть их во взбитое яйцо, смешанное с молоком, кусочки капусты обвалять в сухарях, обжарить в масле. Полученный своеобразный золотистый "капустный хворост" положить в тарелку, посыпать тертым сыром и мелко нарубленной зеленью либо украсить зелеными веточками сельдерея или петрушки.


Приятного аппетита! Рецепты: капуста в сухарях с яйцом
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.