Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепты: фасоль по-монастырски


Рецепты: фасоль по-монастырски

Рецепты: фасоль по-монастырскиСостав блюда
Рецепты: фасоль по-монастырски
- фасоль - 200г
- морковь - 2-3 шт.
- сельдерей (корень) - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- горький перец - 1-2 шт.
- зелень петрушки и мяты - по вкусу
- подсолнечное масло
- соль.

Описание блюда
Рецепты: фасоль по-монастырски
Фасоль замочить в холодной воде на 3 - 4 часа, после чего воду слить, снова промыть фасоль, залить чистой водой и варить на медленном огне в глиняном горшочке, добавив масло, мелко нарезанную морковь, лук и сельдерей. Нарезанный перец добавляют позже, когда фасоль станет мягкой, добавить измельченные на терке помидоры, мяту и соль, после чего снова поставить на огонь на 15 - 20 минут. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


Приятного аппетита! Рецепты: фасоль по-монастырски
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.