Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепты: торт из спаржи


Рецепты: торт из спаржи

Рецепты: торт из спаржиСостав блюда
Рецепты: торт из спаржи
- яйцо - 4
- мука - 200г
- сливочное масло - 160г
- белая спаржа - 750г
- зеленая спаржа - 250г
- соль
- сахар - 1 ч. л.
- красный стручок паприки - 1 шт.
- сливки - 1 стакан
- кольца лука- резанца - 4 ст. л.
- молотый черный перец - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: торт из спаржи
Одно яйцо разделить на белок и желток. Замесить тесто из желтка, муки и 150 г сливочного масла. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Спаржу очистить и порезать наискось на кусочки. Белую спаржу варить в подсоленной воде с добавление сахара 5 мин. Добавить зеленую спаржу и варить еще 3 мин. Паприку порезать кубиками.

Нагреть духовку до 175 градусов. Смазанную жиром форму для торта выложить тестом, подняв бортик. Поверх теста аккуратно разложить овощи.

Взболтать оставшиеся яйца, белок, сливки и лук-резанец. Посолить и поперчить. Залить смесью овощи и поставить на 40 мин запекаться в духовку. Посыпать порезанным луком. Блюдо расчитано на 4 порции.


Приятного аппетита! Рецепты: торт из спаржи
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.