Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепты: рис с горохом


Рецепты: рис с горохом

Рецепты: рис с горохомСостав блюда
Рецепты: рис с горохом
- горох (свежий) - 1 стакан
- рис - 1.5 стакана
- вода - 1.75 стакана
- десертное вино - 1.5 ст. л.
- смеси темных зерен кунжута с крупной солью - 1-2 ст. л.

Описание блюда
Рецепты: рис с горохом
Обварить горох в течение 1 минуты в кипящей соленой воде, слить ее, быстро прополоскать холодной и обсушить. Промыть рис, положить в кастрюлю, залить необходимым количеством воды, оставить на 10 минут, затем добавить вино и варить рис, как обычно. Перед тем, как увеличить огонь под рисом, положить в кастрюлю обваренный горох, закрыть крышку и готовить еще 10-15 минут. Оставить все в кастрюле на 10-15 минут, чтобы блюдо дошло. Перед подачей на стол намочить деревянную лопаточку в холодной воде и разложить на порции рис с горохом, каждую порцию посыпать смесью кунжутных зерен и соли.


Приятного аппетита! Рецепты: рис с горохом
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.