Рецепты: кунжутная приправа (Nahini dip)

Состав блюда
Рецепты: кунжутная приправа (Nahini dip)
- готовая приправа из кунжута (tahini) - 4 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- сок двух лимонов
- масло оливковое - 4 ст.л.
- петрушка для украшения
- немного воды
- семена кумина измельченные - 1 ч.л.

Описание блюда
Рецепты: кунжутная приправа (Nahini dip)
Чеснок растереть с солью. Смешать все ингредиенты приправы. Для придания однородной консистенции добавить немного воды. Готовую пасту можно намазывать на хлеб. Кроме того ее используют в качестве соуса для салатов и др. блюд.