Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепты: суп с кнедликами из сушек


Рецепты: суп с кнедликами из сушек

Рецепты: суп с кнедликами из сушекСостав блюда
Рецепты: суп с кнедликами из сушек
- мука из мацы - 2/3 стакана
- молоко с водой или мясным бульоном - 1.5 л
- масло сливочное или жир - 100г
- вода для теста - 60г
- соль
- сахар - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: суп с кнедликами из сушек
Приготовить тесто: яйца взбить, добавить муку из мацы, сливочное масло, кипяченую воду, соль, сахар, растворенные в воде.

Замесить массу до консистенции густой сметаны. Если тесто получится более густое, можно добавить молоко. Посуду с тестом накрыть и поставить в холодное место на 2 часа. Затем из теста разделать маленькие шарики диаметром не более 2 см и опустить их в кипящее молоко, смешанное с водой (соотношение 1:1), варить на слабом огне в течение 30 минут.

Можно вместо молока с водой использовать мясной бульон, тогда сливочное масло следует заменить жиром. К столу этот суп следует подавать в горячем виде.


Приятного аппетита! Рецепты: суп с кнедликами из сушек
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.