Последние новости
06 дек 2016, 21:17
Белокалитвинским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного...
Поиск

» » Рецепты: рулет из картофеля с потрохами


Рецепты: рулет из картофеля с потрохами

Рецепты: рулет из картофеля с потрохамиСостав блюда
Рецепты: рулет из картофеля с потрохами
- картофель - 5 шт.
- яйцо - 1 шт.
- масло - 1 ст. л.
- мука
- соль

для фарша:

- манная крупа - 1 стакан
- потроха - 150г
- перец - по вкусу
- соль.

Описание блюда
Рецепты: рулет из картофеля с потрохами
Отваренный в кожуре картофель очистить, протереть, посолить, смешать с яйцом, растительным маслом и мукой, чтобы получилось негустое тесто.

Приготовить фарш: манную крупу поджарить, все время помешивая, пока она не подрумянится, затем развести тремя стаканами кипящей воды, размешивая до тех пор, пока не получится густая каша. Посолить и поставить для охлаждения. Куриные потроха обжарить, пропустить через мясорубку, смешать с манной кашей, добавить перец.

Из картофельного теста раскатать три прямоугольных пласта по длине противня, на котором будут печься рулеты. На более длинные края пластов положить приготовленный фарш, завернуть их в виде рулетов, смазать сверху растительным маслом и поставить в духовку на 30 минут.


Приятного аппетита! Рецепты: рулет из картофеля с потрохами
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.