Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепты: халва домашняя, как ее готовят в армении


Рецепты: халва домашняя, как ее готовят в армении

Рецепты: халва домашняя, как ее готовят в арменииСостав блюда
Рецепты: халва домашняя, как ее готовят в армении
- мука - 1кг
- топленое масло - 200г
- сахар - 100г
- горячая вода - 50г.

Описание блюда
Рецепты: халва домашняя, как ее готовят в армении
Халву домашнюю можно приготовить двумя способами. 1) Муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до образования рассыпчатой

массы, после чего влить сахарный сироп и продолжать перемешивать до тех пор, пока не исчезнут комки. Халву переложить на тарелку, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы.

2) Муку обжарить до появления темно-коричневой окраски, непрерывно помешивая, добавить в нее топленое масло и прогреть массу еще 5—8 минут. В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный сироп можно заменить сахарным песком, но при этом необходимо нагревать массу при помешивании до тех пор, пока не исчезнут кристаллы сахара,


Приятного аппетита! Рецепты: халва домашняя, как ее готовят в армении
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.