Последние новости
09 дек 2016, 22:27
Воспитанники государственных учреждений ничем не отличаются от своих сверстников,...
Поиск

» » Рецепты: зеленая фасоль в рассоле


Рецепты: зеленая фасоль в рассоле

Рецепты: зеленая фасоль в рассолеСостав блюда
Рецепты: зеленая фасоль в рассоле
- стручковая фасоль

для рассола:

- вода - 4-4.5 л
- соль - 1кг.

Описание блюда
Рецепты: зеленая фасоль в рассоле
Очищенную и вымытую фасоль ошпариваем кипятком и сцеживаем. После просушки выкладываем в банку или глиняный кувшин. Варим рассол. Рассол охлаждаем и заливаем им фасоль так, чтобы полностью покрыть ее рассолом. На фасоль кладем перемытые виноградные листья, сверху накрываем чистой тканью и кладем гнет (деревянную крышку и камень). Время от времени промываем холодной водой. Законсервированная этим способом фасоль очень хороша на вкус и вполне может быть использована для приготовления салатов.


Приятного аппетита! Рецепты: зеленая фасоль в рассоле
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.