Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепты: сироп из вишни (2 способ)


Рецепты: сироп из вишни (2 способ)

Рецепты: сироп из вишни (2 способ)Состав блюда
Рецепты: сироп из вишни (2 способ)
- сахар - 1 кг
- сок вишневый - 2 стакана сока
- лимонная кислота - по вкусу

Описание блюда
Рецепты: сироп из вишни (2 способ)
Из зрелых вишен удалить косточки, протереть мякоть через мелкое проволочное сито и оставить киснуть приблизительно на сутки. На дне отстоится густая кашица, которая может быть использована для мармелада, а сок процедить через полотно, вылить в таз и варить вместе с сахаром. После того, как сироп достигнет необходимой густоты (медленно стекать с ложки), добавить на каждый килограмм сахара по одной ложечке лимонной кислоты, прокипятить смесь еще раз и снять с огня. Удалить пенку и, как только остынет, разлить сироп в бутылки.


Приятного аппетита! Рецепты: сироп из вишни (2 способ)
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.